mercredi 20 août 2014

MINORQUE, LES SPOTS À VISITER, Part #1

C'est mercredi ! Et le mercredi, c'est Voyages Party !  
Avec l'Incroyable, nous avons passé au tout début du mois une semaine de vacances très agréable aux Baléares, plus précisément sur l'île de MINORQUE.  
Calas Coves , grottes caves creusées terre Voiliers Minorque

Parmi les îles des Baléares, "Menorca" est réputée comme étant l'une des moins touristiques et des plus tranquilles. 
Évidemment, comparée à Majorque ou Ibiza, nous n'avons pas choisi l'île la plus trendy ... 
Mais ce qui est certain c'est qu'on a trouvé ce qu'on était venus chercher à Menorca : soleil, playa (avec quelques magnifiques plages sauvages), food locale (le retour de la tapas, amplement dégustée l'an dernier à Séville) et, le repos. 
Le mois d'août a probablement aidé, mais nous avons d'ailleurs croisé pas mal de familles au gré de nos excursions, ce qui prouve que la destination convient à tous. 


Nous avons séjourné à ES CASTELL, petit village adjacent à Maó,la capitale de l'île... Un excellent choix. Es Castell est suffisamment grand pour que les soirées aux abords du port de plaisance soient agréables et vivantes avec ses restos, ses bars et ses touristes, mais suffisamment petit pour ne pas être dans une ambiance continue de "village de vacances". Dans les petites rues, nous n'avons croisé que des locaux. Et au détour des ruelles, nous avons trouvé de bons restos typiques à l'ambiance joyeuse et décontractée (je vous en reparle dans un prochain post). 

dawn sur le port d'Es Castell

Mais évidemment nous ne sommes pas restés scotchés à notre refuge, et nous avons parcouru un peu l'île. Voici quelques spots qui nous ont plu. 

MAHON, MAÓ pour les locaux,  une des villes principales de Menorca, un  joli centre-ville historique qui grimpe et offre une vue sur le port très chouette. 
Presque capitale oblige, vous y trouverez aussi le nécessaire pour votre shopping (dont un Springfield, un Mango, 2 Benettons... En attendant le prochain centre-commercial à Sant Lluis) et un grand marché le mardi et la samedi sur la grande place. 


 Passez faire un tour au Marché SA PLAÇA, à Claustre del Carme, un petit marché couvert plutôt sympa pour se procurer de la charcuterie locale dont l'excellente soubressade, le saucisson à tartiner (oui, oui) typique des Baléares, des fruits&légumes frais et toutes sortes de babioles (dont des chapeaux et de très jolies cartes postales à 40cts!!!) . 

Soubressade salsichon Minorque Baléares porc spécialité gastronomie


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dimanche 17 août 2014

DDW : EN MODE RAIN FOREST

Petit reminder de ce que peut être un mois d'août au soleil... Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de Dégaine Du Week-End ! J'ai profité de mes quelques jours de vacances à Menorca au tout début du mois pour shooter deux-trois looks. Même si c'est justement en vacances que je peux faire des mix hasardeux... Sans plus de fioriture, en voici un vite fait bien fait, version green à la limite du tropical.


Il est magique ce cadre, non?
Face à moi, la piscine, derrière moi, la Méditerranée. Au-dessus, le soleil. Que demander de plus ? Vous comprenez l'état dans lequel je suis, de retour dans ce Paris gris?


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samedi 16 août 2014

LA DÉPRIME DU TRAVAILLEUR(SE) AOÛTIEN(NE)

Celles et ceux qui ne partent pas en vacances en été, ou éventuellement partent au mois de juillet, savent de quoi je parle... 
Je fais référence au désarroi du travailleur aoûtien à Paris (où ailleurs hors station balnéaire), qui se manifeste tout particulièrement lors de la semaine du 15 août, alors qu'il travaille comme un con sur le dossier méga-urgent à rendre pour le 16 août, pendant que ses petits collègues font la planche sur une bouée crocodile ou des apéros boules-pastaga... 
Je fais référence à l'obligation du travailleur aoûtien de faire une croix sur ses petites habitudes et sa zone de confort. 
Exemple : tu fais ton petit détour par la boulangerie que tu aimes exprès pour avoir ton petit menu sandwich (à 8€ tout de même) et ce malgré la pluie (oui, car il pleut, on y reviendra plus tard)... Et boum, tu tombes sur ça : 

magasin fermé en aout boulangerie Paris désert galère

Et c'est à ce moment-là que tu réalises qu' il en va de même pour tout! 
Le bar-tabac d'en bas? En congés. 
L'institut d'esthétique ? C'est pareil. 
La librairie? Idem
La boutique de fringues trop stylée où il reste quelques soldes? Pas mieux.
Ah ok.
magasin fermé en aout, librairie debelleyme essentiel antwerp fermé en étéParis désert galère

 
Et même ta Poste est fermée. Pour retirer les colis de tes commandes compulsives sur internet motivées par ton désarroi et ton ennui, il faut donc te rendre dans un relais automatique...
 
magasin fermé en aout, librairie debelleyme essentiel antwerp fermé en étéParis désert galère

Y'a plus personne. Même tes copains/copines ne répondent plus à tes mails. Occupés à d'autres tâches autrement plus marrantes (voir ci-dessus). 
Et si d'aventure, il y avait encore quelques potes présents et qui ne sont pas submergés par le taf laissé par les 4 autres collègues du service qui se sont barrés (une sombre histoire de "back-up") et avec qui tu envisageais de te faire une terrasse, OUBLIE. 
Parce-que le coup de grâce, le voilà : 13℃ le matin et 18℃ l'après-midi , vigilance orange, risque de grelons... Nan mais sans déc*%&$ !!! 
Le premier qui dit "y'a plus de saisons ma bonne dame" je lui pète les dents. 
 
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mercredi 13 août 2014

LA CEVICHERIA, RESTO A PARIS

Je rentre à peine de vacances et la culpabilité m'assaille après m'être goinfrée pendant une semaine aux Baléares de tapas, et donc d'huile, de glaces, de tapas/huile, de glaces, de tapas/huile...
Alors, même si le temps n'est pas vraiment glorieux à Paris, je me suis dit que j'allais partager avec vous une bonne adresse que j'ai découverte il y a peu, pour des repas (allez, je le tente)"estivaux" délicieux et qui, eux, ne mettront pas en péril votre silhouette de naïade/beau gosse.

Welcome to LA CEVICHERIA
Spécialiste, comme son nom l'indique, du ceviche*. Ce qui est marrant, c'est que c'est justement en Espagne, mais lors d'un voyage plus ancien à Valence, que j'ai découvert ce plat. Le ceviche, pour ceux qui ne connaitraient pas, est un plat à base de poisson cru et mariné.  C'est un plat originaire d'Amérique latine et La Cevicheria s'est concentrée sur sa déclinaison péruvienne avec le leche de tigre, un combo de base de gingembre, citron vert, ail, piment rocoto, sel, poivre, ajimoto. Le poisson coupé en tranches façon sashimi est alors cuit minute dans cette marinade. En plus de la recette originale, la carte propose aussi quelques réinterprétations. Et ça donne ça : 

ceviche poisson cru mariné citron leche de tigre aji amarillo, resto Cevicheria Paris Montorgueil

L'incroyable et moi avons pris 3 plats et 2 accompagnements. Pour le ceviche, notre choix s'est porté sur le ceviche de sebaste sauvage, l'original ! On s'est également laissés tenter par le tiradito de thon et le ceviche de dorade royale pêche. Sincèrement, on s'est régalés. Le mix dorade marinée et pêche était vraiment subtil. Le mélange sucré-salé, pourtant pas mon fort, faisait son effet. Il nous a d'ailleurs été recommandé de le manger en 1er car les 2 autres recettes sont plus fortes en bouche et écrasent un peu tout. Mais qu'est-ce que c'est bon... le sebaste aussi m'a vraiment emballée. Le thon un peu moins


ceviche poisson cru mariné doradedaurade royale pêche leche de tigre aji amarillo, resto Cevicheria Paris Montorgueil
ceviche poisson cru sebaste mariné sebaste celeri leche de tigre aji amarillo patate douce, Cevicheria Paris Montorgueil

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