mardi 7 janvier 2014

CARNETS D'AUSTRALIE : LA CAMPAGNE DE WANGARATTA

Petit retour (tardif, je sais...) sur mes pérégrinations australiennes.
Quand on part en vacances en Australie, on prévoit toujours les plus beaux sites à visiter. Impensable de ne pas passer par Sydney, de ne pas aller admirer la Grande Barrière de Corail ni de faire le trip dans l'outback pour découvrir Ayers Rock.
Bref, il y a un paquet de sites à visiter quand on part à l'autre bout du monde. 
Mais alors, me direz-vous,  POURQUOI WANGARATTA???? 
Une petite ville paumée à près de 3h au Nord de Melbourne??? 

ferme kangourou moutons sheep King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne

Finally getting back to you (very lately, I know) on my Australian trip. When you travel in Australia, you always plan to visit the nicest sites. Sydney comes first, as well as the Great Barrier Reef or the outback trip to Alice Springs. Anyway, there are many places you can visit. So, I know you want to ask why on earth going to Wangaratta ?
A city 3 hours' drive North of Melbourne ???

Bon, j'avoue que si je n'avais pas une amie partie s'exiler là-bas, je n'y aurais probablement jamais mis les pieds. Sauf que voilà, elle habite là-bas dans une ferme, en plein milieu d'hectares de terre et d'eucalyptus !
Well, I have to admit that if my friend had not moved to this country town, I would probably never have set a foot there. But she does live here, in a farm in the middle of beautiful lands and hundreds of eucalyptus.

King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
C'est étonnant de se retrouver tout à coup à ce point immergée dans la nature. Faire le tour de la propriété en 4x4, voir les black Angus se la jouer tranquille, les chevaux sauvages débarquer et avec eux les moutons appâtés par l'idée qu'on va les nourrir. Tenter de suivre le déplacement rapide d'une troupeau de kangourous...
Et se lever le matin pour tomber nez à nez avec une biquette en sortant de son cottage. Que du bonheur ! 
It is surprising tout be all of a sudden into so wild. Driving through the lands in 4 wheel drive, seeing black Angus, wild horses or hungry sheep waiting for us to feed them.
Trying to follow a group of kangaroos.. and waking up in the morning to find oneself face to face with a goat... that's just awesome. 
 
Chevre ferme farm King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne

Ceci étant dit, Wangaratta (et ses environs) est à Melbourne ce que le Vexin ou la région de Reims sont à Paris. Un lieu idéal pour s'évader le week-end et prendre l'air. 
La ville et ses environs, au cœur de King Valley, ont d'ailleurs officiellement été baptisés GOURMET ROAD du fait des nombreux vignobles et fabriques locales qui s'y trouvent ! 
This being said, Wangaratta (and King Valley) is the equivalent of the Australian version of Vexin or Reims for Paris. A perfect place to escape from the tumult of the city of Melbourne. The town and its area are officially called the Gourmet Road thanks to the wineries and local food factories.

Alors évidemment, là-bas on s'adonne au FOOD&WINE TASTING
Pour vous ouvrir l'appétit, il vous faut impérativement faire une halte à la fromagerie de MILAWA. Mes préférés : Milawa Cheese, White Milawa et surtout, le Club Blue... Eh oui, un goût pour le fromage moisi, que voulez-vous. On est française ou on ne l'est pas !
As a consequence, food&wine tasting is one major activity ! To tease you a little, you need to stop by the Milawa Cheese Factory. My favourite ones : Milawa Cheese, White Milawa and most of the Club Blue. Well, I kind of like smelly cheese. What can I say, I'm French ! 

Milawa Cheese factory winetasting King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne

Le vignoble des BROWN BROTHERS, l'un des plus chics du coin, se défend.
The Brown Brothers Wineries, one of the smartest in the area, is quite nice.
vignoble Brown Brothers vineyard winetasting King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
Nous nous sommes bien sûr adonné au wine tasting* et on y a goûté le Crouchen Riesling rosé, le Crouchen Riesling half-dry... Les pieds de vignes de Crouchen viennent de France. Et comme les Français, il faut savoir les brosser dans le sens de la feuille du poil. Car apparemment, elles s'oxydent facilement. Et pour assurer le meilleur vin qui soit, les grappes de raisin sont récoltées la nuit. 
Tout un protocole !
Ces vins nous ont tellement chatouillé agréablement les papilles qu'on se voyait déjà se faire livrer des caisses en France. 
Au final, c'était tellement compliqué et cher, qu'on s'est juste pris une bouteille pour la route. 
We did some wine tasting and had the Crouchen Riesling Rosé, the Crouchen Riesling Half-Dry... The grapes of Crouchen come from France? And as any good French person, you need to treat them right if you don't want to offend them. Because they oxidize very easily. So they need to be harvested at night.

Le vignoble de WOOD PARK, à côté de la fromagerie de Milawa, s'est avéré extra. Les vins Whitlands Pinot Noir 2010 & Wood Park Heavenly Moscato 2011 sortaient du lot. Ce qui est étonnant, c'est que la plupart des vignes qui font le bonheur de Wood Park proviennent de la Région de Roussanne (AOC Chignon Bergeron) en France. Et dire qu'avant de mettre les pieds à Wangaratta, je n'avais jamais entendu parler de ce coin-là!!! La blague. 
The Wood Park Wine Cellar Door, next to the Cheese factory, was also great. The Whitlands Pinot Noir 2010 and Wood Park heavenly Moscato 2011 stand out. What is surprising is that most of the grapes of Wood Park also come from France, precisely Roussanne (AOC Chignon Bergeron). And I have to admit that I had never heard of Roussanne before coming to Wangaratta ! Ain't it a joke !
vignoble Wood Park vineyard winetasting King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne


Histoire de passer un peu aux solides, nous nous sommes également arrêtés à un endroit que je vous conseille vivement, le vignoble SAM MIRANDA, qui propose une table très sympa, à mi-chemin entre la table d'hôtes et tapas chics...
And in order to also feed our stomach, we had lunch at the Sam Miranda Winery. The food was between gourmet and tapas deluxe. I just loved it.  
vignoble Sam Miranda vineyard restaurant King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
vignoble Sam Miranda vineyard restaurant King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
vignoble Sam Miranda vineyard restaurant King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
vignoble Sam Miranda vineyard restaurant King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbournevignoble Sam Miranda vineyard restaurant King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne


À Wangaratta, en plus du fromage et du vin, on fabrique aussi de la moutarde et du miel à la MILAWA MUSTARDS. C'est toujours marrant de goûter les différentes moutardes des plus douces aux plus fortes, certaines étant vraiment farfelues & hot, comme la moutarde... au piment ! 
In Wangaratta, there is not only cheese and wine, they also make mustard and honey at Milawa Mustards. It is always fun to taste different things, from sweet to very spicy... 
Milawa Mustard moutarde restaurant King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne

Et puis quand on a trop mangé et peut-être trop bu (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, hein), il y a quelque chose de vraiment agréable dans le fait de pouvoir se réfugier sur les rives de l'une des rivières du coin pour siester et pourquoi pas se rafraîchir dans l'eau vive. Pas de bol pour moi, quand je suis passée il faisait tellement chaud que la rivière était asséchée...
And if you have had enough food and drinks, there is a great way to chill out : taking a nap or freshening up in the rivers around. Unfortunately for me, when I was there, the weather was so hot that the river was dry...

Malgré tout, ces 3 jours à Wangaratta étaient vraiment une chouette escale dans ce trip urbain.
Despite this episode, those 3 days in Wangaratta were a great break in this urban trip.

ferme kangourou King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
ferme kangourou King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
ferme kangourou vache black angus King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne
sunset eucalyptus King Valley Milawa Wangaratta Australie campagne Melbourne

S.U.L.A. 


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1 commentaire:

Virginie FALZONE a dit…

Le voyage, se faire la belle, y'a que ça de vrai !!
Bisous bisous
http://mademoisellevi.blogspot.fr